Am 28. Juni 2009 feierte die Fleischerinnung Gelsenkirchen, Buer und Dorsten ihr 125-jähriges Bestehen mit einem tollen Volksfest auf dem Gelände des Schlachthofes in Gelsenkirchen.
Viele Sponsoren und Helfer trugen zu dem großen Erfolg bei: mehr als 15'000 Besucher vergnügten sich, schlemmten und wurden Zeuge des erfolgreichen Weltrekordversuches: die längste Fleischwurst der Welt, produziert bei Ridderskamp und Hahn in Gelsenkirchen und unter Mithilfe unseres Oberbürgermeisters Frank Baranowski und des Schalker Eurofighters Olaf Thon verkauft für einen guten Zweck.
Neben dem Weltrekordversuch, bei dem ein Kran die über 1500 Meter lange Kette mit Fleischwürsten in die Lüfte zog, gab es viele Attraktionen. Die Erwachsenen konnten die gläserne Wurstküche bestaunen und live mitverfolgen, wie die Jubiläumsfleischwurst hergestellt wurde. Eine tolle Buffet-Show zeigte das vielfältige Können unseres Handwerks. Interessierte durften an einer Führung durch den Schlachthof teilnehmen und Fragen stellen.
Auch für die Kinder war gesorgt; die Feuerwehr lud ein zum Löschen ein, es gab einen tollen Riesenkinderspielplatz mit Hüpfburg und Streichelzoo, und der bekannte Gelsenkirchener Koch Heinrich Wächter kochte mit den Kleinen.
Für alle gab es reichlich Musikdarbietungen und eine große Tombola mit tollen Preisen. Und natürlich gab es an jeder Ecke Köstlichkeiten aus dem Fleischerhandwerk zu schlemmen und probieren.
Alles in allem ein gelungenes Fest, wie wir fanden.
An dieser Stelle noch einmal ein herzliches Dankeschön an alle Helfer. Besonders gefreut hat mich, daß so viele Helfer aus den Reihen unseres Betriebes kamen: Fast 30 Mitarbeiter halfen uns mit - ehrenamtlich und nur mit Speis und Trank entlohnt.
Bei so viel Hilfe musste ich einfach noch ein Fest für die Helfer organisieren, daß bei Musik und Gegrilltem konnten sich alle bedienen lassen, in Ruhe klönen und Bilder der Veranstaltung ansehen.
